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Quel remède contre l’obésité, ce mal du 21e siècle ?

Par Agathe Perrier

Journaliste

Environ 16% de la population française est atteinte d’obésité. Mais l’opération est-elle la panacée pour tous ceux qui souhaitent retrouver un poids moins dangereux pour leur santé ? Justement, à Marseille, un Centre chirurgical de l’obésité a récemment ouvert. J’en ai franchi les portes, armée de toutes mes interrogations.

 

On pourrait presque le qualifier de « mal du siècle ». C’est en tout cas un fléau incontestable, qui touche aussi bien les Français que le reste du monde. L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) considère que l’on est obèse à partir d’un indice de masse corporelle (IMC) égal ou supérieur à 30. Pour le calculer, rien de plus simple : on divise son poids par sa taille au carré (poids/taille²). Avec un IMC de 30 à 35, l’obésité est qualifiée de modérée. Elle devient sévère jusqu’à 40 et morbide (ou massive) au-delà.

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