Un label pour les restos qui riment avec écolo
En Provence, 4 restaurants arborent le nouveau label Écotable : Le Café des Côtés à La Ciotat, Hygge à Avignon, La Place à Puyloubier, et Le réfectoire à Arles. Écotable a vu le jour en 2017 dans le cadre du programme du C40 Cities : Women 4 Climate. L’année 2018 a été une année de développement du projet (audit, rencontre …