« Un enfant qui plante un légume va forcément le manger ! »
[lecture libre] Camille Labro a créé L’école comestible, pour que l’alimentation devienne une matière scolaire à part entière, au même titre que le français ou les maths. Les ateliers potager et cuisine (re)connectent les enfants à la nature et à l’importance du bien manger. Et ce sont eux qui font tout !