Après le succès de la première édition du 25 avril dernier, l’association Gourméditerranée lance, avec La Boîte à sardine et en collaboration avec Provence Tourisme, un deuxième opus de cette opération solidaire samedi 9 mai.

Le principe : en achetant des paniers de moules et pommes de terres locales à cuisiner, les particuliers soutiennent à la fois les producteurs, les restaurateurs et l’opération « Gourméditerranée solidaire », grâce à laquelle plus de 500 repas quotidiens sont préparés et livrés bénévolement aux soignants et aux personnes démunies. Comment ça marche ?
Les personnes intéressées :
➔ commandent, jusqu’au vendredi 8 mai à midi, un panier de moules-frites crues (des moules de Tamaris ou de Camargue + des pommes de terre cultivées à Pertuis) auprès du restaurant participant le plus proche de leur domicile ;
➔ le récupèrent et le paient directement dans l’établissement le samedi 9 mai ;
➔ le cuisinent chez elles, avec la recette d’un chef de Gourméditerranée.
Tout se déroule dans le strict respect des règles sanitaires et du confinement.Le panier
3 kg de moules + 2 kg de pommes de terre = 15 €, dont 2 € par panier reversés à l’opération « Gourméditerranée solidaire ».
Possibilité d’ajouter sur place des boissons locales et des petits plats ou desserts préparés par les chefs.Les commandes et paiements se font directement auprès des restaurants concernés. Liste des points de vente et de retrait + recettes sur la page Facebook de Gourméditerranée.