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Conférence : l’olivier, et les menaces qui pèsent sur lui
8 septembre 2019 à 14 h 30 min - 16 h 00 min
Dans le cadre de MPG2019 et de la séquence L’Itinéraire de l’Olivier. Avec Jacques Artaud – Professeur émérite Aix-Marseille Université- IMBE Institut Méditerranéen de Biodiversité et d’Ecologie.
L’huile d’olive n’aura plus de secret, molécules, composition, la chimie au service de la santé, du goût et d’une production de qualité. Au-delà du mythe, affutez vos connaissances pour connaître les miracles d’un produit patrimonial ancestral et découvrez les menaces qui pèsent sur cet arbre bienfaiteur.
Entrée libre, sur inscription.