70 élèves de 16 à 63 ans sont déjà passés par l’École de la Vigne ddes Châteaux du Médoc, qui regroupe désormais une dizaine de propriétés viticoles. Elle forme des chômeurs aux métiers du vignoble et du chai, avec une garantie de CDI au bout de ce parcours qualifiant de 18 mois.
La 8e cession de l’École de la Vigne pilotée cette année par le château Rauzan-Gassies a démarré en novembre dernier, avec huit élèves qui vont apprendre pendant un an et demi la conduite du vignoble, l’entretien du matériel, le travail du sol, les traitements phytosanitaires, le maniement du chariot élévateur, la vinification et l’élevage des vins. Une formation qualifiante qui vise à pallier les problèmes de recrutement en milieu viticole, la perte de savoir entre départs à la retraite et abandons du métier et à continuer de transmettre les gestes et les compétences.
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