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Projection-débat « Coucous les graines de la dignité »
8 février 2019 à 19 h 00 min - 22 h 00 min
La Ruche vous invite à la projection/débat du documentaire « couscous : les graines de la dignité » en présence de Habib Ayeb, réalisateur mais aussi géographe et enseignant chercheur à l’Université Paris 8.
Synopsis : En se concentrant sur la production des céréales nécessaires et sur les conditions politiques, sociales, économiques et écologiques de fabrication et de préparation du couscous, le film « Couscous : les Graines de la Dignité » essaie de montrer qu’au-delà des discours et des postures idéologiques et/ou académiques, la question alimentaire est au cœur des problématiques liées à la dignité humaine individuelle et collective, à l’indépendance et à la souveraineté alimentaire familiales, locales et nationales.