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Opera Mundi : dîner littéraire avec Guy Gedda

19 septembre à 19 h 00 min - 22 h 00 min

De septembre à novembre, Opera Mundi poursuit sa traversée de nouveaux récits et usages de la terre, en proposant un questionnement ouvert sur l’alimentation.

Conférence comestible suivie d’un Apero Mundi, présentée par Emmanuel Perrodin, chef cuisinier itinérant

Surnommé par ses pairs « pape de la cuisine provençale », Gui Gedda est un passeur, mémoire vivante et intarissable conteur, auteur de nombreux ouvrages culinaires de référence. Il mettra en perspective l’histoire d’une cuisine de peu largement ouverte au mouvement du monde.

Inscription au 04 13 31 82 00

Détails

Date :
19 septembre
Heure :
19 h 00 min - 22 h 00 min

Lieu

ABD Gaston Defferre
Marseille, 2e,

Organisateur

http://www.opera-mundi.org/