
Un incubateur culinaire à Marseille !
[bref] Le Carburateur, l’École Hôtelière de Provence, Les Docks Village et la fondation Apprentis d’Auteuil s’associent pour révéler des talents et soutenir les entrepreneurs de la restauration. Leur projet ; un incubateur culinaire. Nom de code : FoodCub. Si les jeunes entreprises sont nombreuses à voir le jour, une part beaucoup plus restreinte d’entre elles parvient à dépasser les premières …