
Duvivier, un modèle de viticulture durable
Dans le Haut-Var, le château Duvivier se veut depuis près de 30 ans un modèle de développement durable à la mode helvète. C’est le laboratoire in situ de la méthode Delinat, première entreprise de vin spécialisée dans le commerce bio, créée en Suisse par Karl Schefer. Le domaine conjugue ainsi la vigne avec biodiversité, permaculture et agroforesterie.